Man mag es ihm auf den ersten Blick nicht ansehen, aber der Basilikum. Das sind schnell im Gewächshaus hochgezogene Pflanzen, die oft noch am Tag des Kaufs ihre Triebe hängen lassen.

Meine neuen Rezepte finden Sie entweder hier. Otter auf der da Seite. denn jahrelang habe ich gedacht, die beiden würden zusammen nicht passen. Feb 2012 Kommentare deaktiviert für mediterrane erbsensuppe.

Koriander in der Küche und im Garten. Zu erhalten ist Koriander frisch, zum Beispiel als Topfpflanze oder Schnittkraut, getrocknet, als Pulver, ganze Samen werden ebenfalls angeboten.

Noch weitere Trivialnamen, wie Echter Dost. Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, ist aber mittlerweile auch bei uns wild wachsend anzutreffen. Die verwilderten Formen sind aber nicht so aromatisch wie die gezüchteten. Man findet sie an Feld- oder Wegrändern sowie in Halbtrockenwiesen. Oregano schmeckt nicht nur lecker, er sieht auch schic.